Camarero

C.N.U. UNIVERSIDADES NACIONALES
DESCRIPCIÓN DEL CARGO
O. P. S. U. PERSONAL OBRERO

1. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO: TITULO DEL CARGO: Camarero CÓDIGO: 08061 GRADO:1

II. DESCRIPCIÓN GENÉRICA DE FUNCIONES:
1. OBJETIVO GENERAL: Mantener las residencias de la Organización, aseando y cuidando los bienes y áreas físicas, para garantizar ei adecuado funcionamiento y conservación de ias mismas.

2. TAREAS:
– Ordena, limpia y realiza cuidados generales a las instalaciones físicas de la residencia.
– Lleva el control de la lencería y demás bienes, reponiendo ios necesarios.
– Cambia sábanas y viste las camas.
– Lava ropa y otras piezas a mano o a máquina.
– Zurce y plancha lencería v uniformes.
– Coloca material higiénico en los sanitarios y en otras áreas físicas.
– Realiza inventarios periódicamente.
– Reporta fallas y desperfectos cuando sucedan.
– Lleva el control de los usuarios de ia residencia.
– Revisa y repara filtros de agua, llaves y cerraduras.
– Llena informes periódicos de las tareas asignadas.
– Mantiene limpio y en orden equipo y sitio de trabajo.
– Cumple con las normas y procedimientos de seguridad integral establecidos por ia Organización.
– Realiza cualquier otra tarea afín que le sea asignada.

II. AMBITO DE ACTUACIÓN:

1. RESPONSABILIDADES: RESPONSABILIDAD POR EL USO DE MATERIALES, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS:

Es responsable; con carácter constante por el uso de materiales, equipos y herramientas talos corno mopas, detergentes, artículos de cocina, esponjas, guantes, plancha, pulidora, aspiradora, entre otros.

RESPONSABILIDAD POR EL MANTENIMIENTO DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS:

Es responsable del mantenimiento de los equipos y herramientas de manera indirecta y con caráter  periódico.

RESPONSABILIDAD POR SEGURIDAD DE OTROS:

No es responsable por la seguridad de otros.

SUPERVISIÓN: El cargo recibe supervisión especifica de manera directa y constanteno ejerce supervisión

2. CONDICIONES AMBIENTALES Y RIESGOS DE TRABAJO:

AMBIENTE DE TRABAJO:

El cargo se ubica en un sitio cerrado / abierto, en un ambiente con calor, frío y/o humedad, generalmente algo desagradable y con agentes contaminantes, tales como: químicos y polvo.

RIESGOS: La ejecución del trabajo está sometida a nesgo de accidente / enfermedad de magnitud leve y posibilidad de ocurrencia baja.

EQUIPOS Y/O DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD: El cargo requiere del uso de equipos y/o dispositivos de seguridad tales como: guantes y bragas.

IV COMPLEJIDAD DEL TRABAJO:

1. TIPO DE TRABAJO El trabajo se considera pesado y requiere ejecutar tareas repetitivas.

2. ESFUERZO: El cargo amerita un esfuerzo físico de caminar constantemente, estar parado periódicamente y trabajar en posición difícil esporádicamente, requiriendo un grado! bajo de precisión manual y de concentración visual.

V. PERFIL DEL CARGO:

1. EDUCACIÓN Y EXPERIENCIA (ALTERNATIVAS)

A. Educación Básica (noveno grado aprobado) y una experiencia menor de un (1) uno a nivel operativo.

2. CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS:

CONOCIMIENTOS EN: Uso y manejo de materiales y equipos de mantenimiento y

HABILIDADES PARA: Establecer relaciones interpersonales. Determinar la cantidad de material necesario pao ejecutar las tareas Reportar cualquier situación irregular. Captar instrucciones orales y escritas.

DESTREZAS EN: Uso y manejo de equipos de mantenimiento.

3. ADIESTRAMIENTO REQUERIDO:

Higiene y Seguridad Integral.

Básico de Mantenimiento.

Relaciones Humanas.